Como a imaginação não tem limites neste blog podem ver desde receitas, artesanato a uma panóplia de coisas

19
Mar 13

A minha cabeça não para. Sempre a inventar algo que seja atractivo para a E. É muito dificil ser mãe de uma criança que não gosta de comer!!!

Como ela gosta de chocolate lembrei-me de fazer estes pães saudáveis...vai ser difícil é colocar aqui a receita pois fiz de cabeça!!!

Posso dizer que leva farinha T 55, açúcar de cana (pouco), fermento de padeiro, sal marinho, farinha de coco, passas e leite de soja com cacau (também ele feito por mim)  e muito amor....também vos posso dizer que estão deliciosos!!!

 

Vamos lá ver se ela gosta!!!

publicado por Susana às 18:28

A minha mãe fez estas matrioskas em tecido. Estas demos a uma amiguinha da E., a Beatriz G., que é um amor!!!

 

 

publicado por Susana às 18:17

Garanto-vos que esta receita resulta:

 

Esfregar suavamente nos azulejos bicabornato de sódio e vinagre branco

publicado por Susana às 11:27

07
Mar 13

 

Como eu não bebo leite de vaca há 10 anos, porque sou intolerante à lactose há 2 anos, comprei uma máquina da Mitsu que faz qualquer tipo de leite. A okara é o resto da elaboração do leite de soja, ou o mosto. Como cá em casa tudo se aproveita faço este pão que é uma delicia e que acompanho com doce de maçã (feito por mim).

 

Ingredientes:


- 1 chávena de chá de água morna
- 2 colheres de sopa de manteiga de soja
- 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 chávenas (chá) de resíduo de soja
- 100 grs de farinha de trigo

- 150 grs de farinha de trigo integral

- fermento na quantidade adequada

Colocar os ingredientes por esta ordem na máquina do pão, à noite. Colocar no programa massa/amassar. Desligar a máquina e deixar toda a noite a levedar. De manhã fazer umas bolinhas e colocar num tabuleiro com farinha e deixar cozer no forno.

 

Fiz uma outra versão sem a farinha integral e juntei 100 grs de farinha de coco.

Distrai-me um pouco e ficou queimado por cima mas não afecta o sabor. Foi pena ter queimado a minha forma de silicone, de bolo inglês. Já a tinha há uns anos. :-(

publicado por Susana às 09:50

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