Sabia que os cogumelos possuem propriedades antioxidantes e que o manjericão é rico em vitaminas e minerais?
Ingredientes:
6 cogumelos portobello
2 dentes de alho
meio copo de nozes
meio copo de folhas frescas de manjericão
1 copo de espinafres frescos
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
sal q.b.
água q.b.
Instruções
Coloquem as nozes na trituradora, depois de trituradas juntem o alho, os espinafres, o sal, o vinagre e o manjericão e os pés dos cogumelos. Juntem água até ter uma consistência cremosa.
Recheiem os cogumelos e levem ao forno durante 15 minutos.