Como a imaginação não tem limites neste blog podem ver desde receitas, artesanato a uma panóplia de coisas

05
Fev 14

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 laranjas (sumo)
  • meia xícara de azeite
  • 1,5  xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 bananas (podem colocar mais)

Como Fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Adicione por último o fermento em pó e misture.
Numa forma untada e polvilhada, coloque uma camada da massa, uma camada de bananas, polvilhe com canela.
Repita as camadas, terminando com a massa, polvilhando com canela.
Leve para assar em forno 180º durante 30 a 40 minutos. Verificar com um palito.  

publicado por Susana às 21:11

23
Fev 10

Experimentei esta receita no domingo e é divinal. Já não me lembro de que revista é que a tirei. Não acompanhei os filetes com espargos mas sim com cenoura oriental (depois deixo a receita porque é muito, muito boa)

 

Filetes com molho de laranja
4 pessoas
 
Ingredientes
700 g de filetes de palmeta
Sal e pimenta
 
1 laranja
2 c. sopa de manteiga
1 c. café de açafrão
2 dentes de alho
1 dl de vinho branco
2,5 dl de leite de coco
250 g de espargos verdes
 
Tempere os filetes com sal, pimenta e ramo de poejos e o sumo de meia laranja. Aqueça a monteiga e adicione o açafrão e os alhos picados. Acrescente a casca de meia laranja em juliana, deixe amaciar e retire. Junte o vinho branco, os filetes e deixe estufar lentamente com a caçarola tapada, durante 5 mm. Regue com o leite de coco e deixe cozinhar por mais 2 mm. Rectifique os temperos e incorpore a casca de laranja. Coza as pontas dos espargos com água fervente temperada com sal, durante 5 mm. Escorra e sirva a acompanhar os filetes.

 

publicado por Susana às 11:00

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